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深水埗的風貌
何詠珊 六望
從港鐵大堂走近深水埗站出口,那是下午六時正,地鐵內人頭湧湧,地面陣陣叫賣聲,經咪高峰傳出產品介紹聲,大叔大姐高談闊論,一一傳到地鐵內,媲美地鐵的廣播。
甫出地鐵,出口處聚集不少東南亞人士,三五成群,自成一角。不遠處看到讀報的大叔倚著欄杆,架著老花眼鏡;皺著眉研究天線式收音機的老伯,不時拍打機身或靠攏耳邊試聽。「這是最新型號,輔以多功能,現只售九百九十九元,預購從速,現存貨只……」由擴音箱傳出的宣傳廣播,一旁還有一部液晶大電視賣廣告,非常吸引人注視。
一陣陣咖哩香味在空中飄散,雞蛋仔、格仔餅的蛋香味徐徐而來,一陣烤肉的香味伴隨吱吱喳喳的聲音,只見半透明的魷魚在鐵板上翻滾成綻紅,愈見漸紅愈收縮得厲害。 當我垂涎三尺之際,傳來一陣熟悉的香味,我閉上眼在腦海中尋找那香味的模樣,是鮮蝦雲吞和手打的鹼水麵,彈性的麵條配上肉汁豐富的雲吞,真令人回味無窮,我揮去腦海中的遐想便繼續尋寶去。
深水埗大南街一帶是人稱珠仔街的批發區,這一帶有手工藝批發,是購買勞作手工藝小飾品的好地方。在歷史悠久的深水埗警署旁是著名的賣布市場,布匹款式繁多,不同布料雲集於此,各式各樣任君選擇。
各商戶正打烊關門,抬頭看天色已昏暗,咕嚕咕嚕的聲音由身體而發,看來需要飽腹一下了,心中滿是「細蓉」的模樣與香味,彷彿可以在嘴內咀嚼出那味道,下一站──「細蓉」!
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