德貞貞萃

　　學校最近舉辦了一連串的參觀活動，分別讓就讀於不同年級的同學參加。有的參觀博物館；有的參觀地質公園；有的參觀科學館。我就認為我級參觀的地點最特別，中四級參觀的地點是巧克力工廠。

 

　　出發前，各同學都無比雀躍地討論將會接觸的事物。在同學的一片的喧嘩聲中，所乘坐旅遊巴已把我們安全護送到目的地去。

 

　　大家都帶著既興奮又緊張的情緒進入工廠。我們首先參觀製作巧克力的第一個工序的部門。職員正在細心地挑選合規格的可可豆。被嚴格挑選出來的豆被放到運輸帶上，進入第二個部門。第三個部門是負責烘焙。烘焙室的溫度很高，身穿保護衣物的我們都覺得熱，更何況是不停翻著可可豆的職員呢？他們為這些可可豆付出了無限的汗水，頓時教我們覺得自己所承受的溫度也不算得上是甚麼。

 

　　可可豆經磨成粉末狀之後，會被運送到另一部門製成巧克力漿，之間再被倒進不同形狀的模子裏，才能送到冷藏室讓巧克力漿凝固成一塊塊或一顆顆的巧克力，最後是包裝的工序。

 

　　製作巧克力的過程有條不紊，每個部門、每個職員都發揮自己的功用，齊心合力地把平平無奇的可可豆變成令人垂涎三尺的巧克力。所謂「天生我才必有用」，每個人總是獨一無二的，大家都能為自己人生譜寫燦爛的詩篇。

 

　　靜靜地凝望工廠贈送的巧克力，令我憶起剛剛的製作過程。大多數人在吃巧克力時只會注重味道和口感，有多少人會想起種植可可豆以及製作巧克力的工作人員？其實每一顆巧克力都得來不易，背後都包含了不少心機和血汗。所以做人絕對不能忘本，要飲水思源和時刻懷著感恩的心。我把巧克力放到口中，在心底裏向每一位工作人員致敬。原來學校安排參觀巧克力工廠是別有用心的，想不到一顆小小的巧克力背後竟然蘊藏著兩個意義重大的道理。